22 alunos da disciplina Teoria Microeconômica II participaram da iniciativa

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Alunos da disciplina Teoria Microeconômica II, do curso de graduação em Ciências Econômicas da Uesc (Universidade Estadual de Santa Cruz), participaram de uma experiência sensorial em uma fazenda de visitação da Dengo Chocolates. A atividade serviu para integrar conceitos de estrutura de mercado e prática.

Ao todo, cerca de 22 alunos participaram da iniciativa. Os representantes da fazenda apresentaram aos alunos e professores todo o caminho para obter um cacau de qualidade. Além disso, foram abordadas características da cadeia do cacau, respeito ao produtor, beneficiamento do cacau de qualidade, como se faz um chocolate e, por último, degustação de chocolates.

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