A Vigilância Sanitária de Itabuna apreendeu mais de 60 quilos de queijo mussarela durante uma operação no centro da cidade. O produto estava em uma pizzaria.
De acordo com a vigilância, o queijo foi apreendido porque não apresentava registro dos órgãos sanitários, além de embalagem e informações obrigatórias, como prazo de validade e nome do fabricante.
Denúncias sobre práticas irregulares devem ser feitas à Visa municipal pelo número 73 98128-5493.
Queijos produzidos na Bahia se destacaram no VI Prêmio Queijo Brasil, evento nacional que reuniu queijistas, comerciantes, consumidores, jornalistas, chefs de cozinha e donos de restaurantes de todo país na cidade de Blumenau, em Santa Catarina na última semana. O evento premiou os melhores queijos produzidos no país, entre eles, 36 fabricados no Estado, que obteve 4 medalhas de ouro, 10 de prata e 22 de bronze.
A cooperativa Capribéee, junção das cooperativas Mão do Campo, de Jaguarari, e Sabor do Sertão, localizada em Curaçá, foi uma das vencedoras, com quatro medalhas. Uma de ouro com o queijo Boursin, duas pratas, uma com o Capela tradicional e outra com Chevrotin e um bronze com o queijo Buchette de Carvão Vegetal. 
